VERDURE
- Insalata verde
- Insalata mista
- Insalata di pomodori
- Insalata caprese
- Insalata caprese con bocconcino di bufala
- Verdure cotte miste
- Verdure alla griglia miste
- Zucchine alla griglia
- Peperoni alla griglia
- Melanzane alla griglia
- Insalata mista con tonno e mozzarella
- Verdure cotte lesse
- Verdure cotte mix (piatto grande)

FORMAGGI
La mozzarella di Bufala arriva fresca dalla zona di Caserta da allevamenti certificati mentre la mozzarella Fiordilatte proviene dalle colline pavesi e viene lavorata artigianalmente dai Mastri Casari. Il formaggio peconrino arriva direttamente dalla Saredegna.